一般兒童之飲食問題，是否造成營養問題，第一需了解其每日之需求量，第二再依所需要量評估，肉類攝取過多， 易造成腎臟負擔，攝取不足，易影響生長發育。於青菜方面，其含有豐富之維生素、 礦物質、 纖維素，攝取過多，會影響其他食物的攝入， 造成營養不良，攝取不足易致新陳代謝不良， 但一般媽媽覺得較嚴重的， 應該是便秘， 需解決便秘， 可選擇一些食物， 如 ：蒟蒻果凍、 薏仁湯、八寶飯、果菜泥、 果菜汁〈不要將渣濾掉〉、黑豆汁....等 維生素、礦物質以兒童嚼片補充之。

	1-3 歲	4--6 歲	6-9 歲	10-12 歲
奶 〈牛奶〉	2杯	2杯	2杯	2杯
蛋	2份	2 1/2份	2份	3份
豆類〈豆腐〉	2份	2 1/2份	1份	3份
魚	2份	2 1/2份	3份	3份
肉	2份	2 1/2份	3份	3份
五榖〈米飯〉	1-1 1/2碗	11/2-2碗	3 碗	4 碗
油脂	2湯匙	2湯匙	2湯匙	2湯匙
蔬菜 深綠色及深黃色	1碟	1碟	1碟	1碟
其他	1 1/3-1 碟	1 1/3-1 碟	1 碟	1 碟
水果	1/3-1 個	1/2-1個	2 個	2 個